Burveg com molho de mostarda e mel

Ingredientes

• 1 BurVeg Original ou o seu hambúrguer vegetariano
• Folhas de alface
• 1 tomate cortado às rodelas
• 1 punhado de cebola estaladiça
• 1 pão de hambúrguer
• 4 colheres de sopa de mostarda Dijon
• 2 colheres de sopa de mel
• Azeite

Preparação passo a passo

• Numa tigela, misture o mel com a mostarda Dijon até o molho ficar homogéneo e bem integrado.
• Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e cozinhe o BurVeg até ficar dourado de ambos os lados.
• Colocar a base de pão num prato e barrar com o molho de mostarda e mel.
• Colocar o Burveg quente sobre o pão.
• Adicionar o Tomate cortado às rodelas
• Adicione um pouco mais de molho e termine com a cebola estaladiça para dar textura.
• Tampar o pão... e saborear!

A mistura de mel e mostarda Dijon cria um molho clássico que nunca falha: doce, ligeiramente ácido e cheio de carácter. É o elemento que dá a este hambúrguer a vantagem e o torna uma experiência muito mais saborosa.

Sugestão: pode tostar ligeiramente o pão para obter um acabamento mais estaladiço ou adicionar coberturas como pickles ou abacate para dar um toque pessoal à receita.