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En España la diabetes afecta a casi 6 millones de personas. Un estilo de vida consciente en el que tenga prioridad una adecuada alimentación y la práctica de ejercicio físico moderado es fundamental para mantener la glucemia bajo control.

¿QUÉ ES LA DIABETES? ¿EXISTEN DIFERENTES TIPOS?

La diabetes es una enfermedad metabólica que se caracteriza por la baja producción de la hormona insulina en el páncreas o por una mala utilización de la misma por las células del organismo, que tiene como consecuencia un aumento de los niveles de glucosa en sangre –lo que se denomina hiperglucemia-.

¿QUÉ TIPOS DE DIABETES EXISTEN?

  •  Diabetes mellitus tipo 1 autoinmune Se presenta habitualmente en la edad infantil y juvenil. No se produce insulina debido a una destrucción autoinmune de las células pancreáticas encargadas de su secreción. Se trata con insulina.
  • Diabetes mellitus tipo 2 (diabetes del adulto): el páncreas produce insulina, pero, o no en cantidad suficiente, o las células no la utilizan bien (resistencia a la insulina). Se presenta en adultos y está muy relacionada con la obesidad. Se suele tratar con antidiabéticos orales
  • Diabetes mellitus gestacional: aparece durante el embarazo. Se cree que es debida a una resistencia a la insulina motivada por las hormonas producidas durante la gestación. Normalmente se trata con un buen control de la alimentación y actividad física pero algunos casos pueden necesitar insulina.
  • Tipo LADA (diabetes autoinmune latente del adulto): Pacientes que parecen tener diabetes tipo 2 sin sobrepeso que tienen anticuerpos positivos (característicos de la diabetes tipo 1). Se suele tratar con antidiabéticos orales pero al tiempo necesitar tratamiento con insulina. Se ha comenzado a estudiar en los últimos años.

 SINTOMAS DE LA DIABETES

Los síntomas principales que suelen dar en diabetes son:

  • Aumento de la cantidad de orina (poliuria)
  • Aumento de la sed (polidipsia)
  • Hambre excesiva (polifagia)
  • Pérdida de peso sin motivo aparente. 

En el transcurso de la enfermedad se pueden presentar complicaciones crónicas que afecten al corazón, los riñones, la vista… y otras agudas (hipoglucemia, cetoacidosis, coma hiperosmolar no cetósico), debidas a mal control metabólico.

¿QUÉ PUEDO HACER PARA CONTROLAR LA DIABETES?

 El control de la diabetes se basa principalmente en:

  • DIETA

- Debe ser sana y equilibrada, evitando alimentos ultraprocesados. Es importante conocer los etiquetados. Muchas veces nos suelen ocultar el azúcar bajo otros nombres como: sirope de agave, jarabe de fructosa, jugo o miel de caña, caramelo, almíbar, dextrosa, maltodextrina, maltosa, azúcar invertido, cebada de malta, melazas… Es muy importante que conozcas bien los etiquetados y seas un “buen detective de alimentos sin azúcar”

- Las frutas son claves. Siempre tomar la pieza entera y no tomar zumos, ya que perdemos su parte de fibra y hace que la absorción del azúcar a la sangre sea más rápida. Las compotas y mermeladas, aunque sean caseras, es mejor evitarlas o reducir su consumo al máximo.


- Los alimentos ricos en fibra son muy beneficiosos ya que disminuyen la absorción de azúcares y aumenta la velocidad del tránsito intestinal.

Proteínas: carnes, pescados, huevos. Son necesarias para la reparación de los tejidos.


- Hay que reducir el consumo de grasas animales e introducir en la dieta “grasas buenas” como el aceite de oliva


- Es muy importante mantener un horario fijo para las comidas y hacer comidas más pequeñas, pero con más frecuencia ayuda a mantener mejor controlada la glucemia.

  • EJERCICIO FÍSICO

- La actividad física aumenta la sensibilidad a la insulina y disminuye los niveles de glucosa en sangre. Además, practicar ejercicio ayuda a mantener un peso saludable y mejora tu salud cardiovascular.

  • AUTOCONTROL DE LA SALUD

- Es necesario hacer revisiones periódicas para ver el estado de la función renal, la tensión arterial, fondo de ojo, perfil lipídico y otras determinaciones analíticas y exploraciones pertinentes.

- Técnicas de autocontrol en orina y sangre: es importante que el paciente aprenda a llevar una correcta libreta de autocontrol que le permita valorar en cada momento su situación y al médico una valoración global en el momento de la visita.

- Hay que mantener una correcta higiene dental y mantener exámenes periódicos.

  •  SOLUCIONES NATURALES

Algunas plantas como el eucalipto, la canela o la travalera han sido tradicionalmente utilizadas en el tratamiento de la diabetes y el síndrome metabólico. Destacan por sus propiedades hipoglucemiantes. Por otro lado, algunos oligoelementos como el cromo contribuyen a mantener niveles normales de glucosa en sangre.  

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