300 g
Seitán en lonchas de Soria Natural ha sido cocido a fuego lento en un caldo a base de agua, salsa de soja, ajo, jengibre y laurel.
El seitán es un producto que deriva del trigo y supone una alternativa al consumo de carne. Por su textura, sabor y consistencia es conocido como la carne vegetal. Admite, prácticamente, cualquier modo de cocinado: plancha, guisado, rebozado, frito o como base para preparar albóndigas o rellenos. Su versatilidad y sabor lo convierten en un imprescindible en la cesta de la compra.
SEITÁN 83%: Agua, gluten de trigo*, harina de trigo*, caldo de alga kombu (agua y alga kombu), salsa de soja* (agua, habas de soja* en proporción variable 33-46%, sal marina y koji), sal rosa del Himalaya, ajo*, jengibre* en polvo. CALDO DE COCCIÓN: agua, salsa de soja* (agua, habas de soja* en proporción variable 33-46%, sal marina y koji), ajo*, jengibre* en polvo, laurel*.
*Procedente de Agricultura Ecológica.
| Valor energético | 644 kJ … 152 kcal |
| Grasas | 1,2 g |
| de las cuales | |
| Saturadas | 0,2 g |
| Monoinsaturadas | 0,2 g |
| Poliinsaturadas | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| de los cuales | |
| Azúcares | 0,8 g |
| Fibra alimentaria | 2,7 g |
| Proteínas | 20 g |
| Sal | 0,9 g |
Ideal para freír, hornear o asar. Plato preparado.
SEITÁN 83%: Agua, gluten de trigo*, harina de trigo*, caldo de alga kombu (agua y alga kombu), salsa de soja* (agua, habas de soja* en proporción variable 33-46%, sal marina y koji), sal rosa del Himalaya, ajo*, jengibre* en polvo. CALDO DE COCCIÓN: agua, salsa de soja* (agua, habas de soja* en proporción variable 33-46%, sal marina y koji), ajo*, jengibre* en polvo, laurel*.
*Procedente de Agricultura Ecológica.
| Valor energético | 644 kJ … 152 kcal |
| Grasas | 1,2 g |
| de las cuales | |
| Saturadas | 0,2 g |
| Monoinsaturadas | 0,2 g |
| Poliinsaturadas | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| de los cuales | |
| Azúcares | 0,8 g |
| Fibra alimentaria | 2,7 g |
| Proteínas | 20 g |
| Sal | 0,9 g |
Ideal para freír, hornear o asar. Plato preparado.
