INGREDIENTES
ELABORACIÓN
En un cuenco pequeño, mezcla el aceite de oliva, la pimienta, el vinagre y la sal hasta que todos los ingredientes se integren. Reserva
Por otro lado, corta el Tofu Ahumado en cubos y reserva.
A continuación, corta la sandía y el pepino y sirve en una fuente o plato grande. Incorpora el tofu y aliña con la vinagreta que has preparado. Espolvorea con la levadura de cerveza justo antes de servir para darle un toque nutritivo y sabroso.
Puedes decorar con unas hojas de albahaca fresca.
