Diarreia do viajante: como preveni-la e desfrutar das suas férias sem problemas

Quando planeia as suas férias ideais, a primeira coisa em que pensa é nos locais que vai visitar ou nos pratos típicos que vai provar, mas não se pode esquecer que existe a possibilidade de a diarreia estragar a sua viagem, especialmente em determinados destinos.

A diarreia do viajante ou do turista é uma das doenças mais comuns durante as viagens internacionais, especialmente em destinos com condições sanitárias mais limitadas.

O QUE É A DIARREIA DO VIAJANTE?

A diarreia do viajante é uma doença intestinal causada principalmente pelo consumo de água ou alimentos contaminados com microrganismos.

É comum e afeta cerca de 30-70% dos viajantes cujo destino é um país com padrões de higiene inferiores aos do seu país de origem. Os sintomas aparecem geralmente nos primeiros dias de viagem, embora possam ocorrer em qualquer altura, e na maioria dos casos os sintomas duram entre 3 e 5 dias.

QUAIS SÃO AS CAUSAS?

A causa mais comum da diarreia do viajante é a bacteriana, que representa 80 a 90% dos casos. Os vírus e os parasitas são responsáveis por 5 a 15% dos casos. Embora geralmente ligeira, pode causar desidratação e desmineralização.

COMO O EVITAR?

• Lave os alimentos com água limpa e, se possível, com um desinfetante alimentar.
• Evite alimentos crus que não possa descascar ou que não tenham sido devidamente desinfetados.
• Beba apenas água engarrafada, mesmo para escovar os dentes.
• Não beba bebidas com gelo se não tiver a certeza da proveniência da água.
• Evite os batidos ou refrigerantes das bancas de rua.
• Verifique as datas de validade, especialmente em alimentos como carne, peixe e produtos lácteos.
• Siga as diretrizes adequadas para a conservação dos alimentos.
• Avalie as condições de higiene do local onde vai fazer as refeições. Tenha especial cuidado com as bancas de rua.

APOIO PROBIÓTICO

A utilização de probióticos específicos é recomendada tanto antes como durante a viagem. A Saccharomyces boulardii é uma das estirpes mais úteis na diarreia e é a que tem mais provas científicas. É uma levedura que sobrevive à acidez gástrica e é capaz de atingir uma concentração elevada no sistema gastrointestinal, sem alterar a flora natural do intestino e com resistência aos antibióticos.

É também capaz de libertar substâncias que inibem certas toxinas bacterianas e os seus efeitos, bem como outras ações imunoestimulantes e anti-inflamatórias no intestino. Em suma, mantém o seu bom funcionamento, ajudando a restabelecer o microbiota quando este é atacado por agentes patogénicos.

Existem outros probióticos do grupo dos Lactobacillus que contribuem igualmente para o restabelecimento da flora intestinal e que podem ajudar a reduzir os sintomas da diarreia e a sua duração, ou mesmo prevenir o seu aparecimento.

Não deixe que a diarreia do viajante estrague as suas férias!